Description
Hat man bisher auch immer vor Rezepten für Grünkernburger zurückgeschreckt? Die Zutaten sind gar nicht so einfach zu bekommen und irgendwie klingt das alles zwar lecker, aber auch wahnsinnig aufwendig? Nicht mit der Fertigmischung für richtig leckere Grünkern-Patties in Bio-Qualität. Einfach Wasser zugeben, die Grünkern-Burger-Mischung etwas quellen lassen und die Patties formen. Das wars schon. Jetzt muss man nur noch goldbraun gebraten werden. Eine schnelle Mahlzeit und eine tolle Fleischalternative, denn Grünkern-Burger sind von Natur aus vegan.
Grundrezept für 6 grosse oder 12 kleine Burger
Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen. Mit angefeuchteten Händen esslöfelgrosse Burger formen und in heissem Fett auf beiden Seiten goldbraun anbraten. Die angerührte Burger Masse kann auch wunderbar für Aufläufe oder als Füllung verwendet werden.
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